Prodotti Valniezo Ibericos | Carne Prosciutti Spalle e Altri Salumi
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Anni di esperienza nell’allevamento del maiale iberico uniti a passione e competenza nel trattamento delle sue carni sono la garanzia di una qualità eccellente riscontrabile in tutti i prodotti VALNIEZO.

Carne di maiale iberico

La carne di maiale iberico è un prodotto molto pregiato e si distingue dalla carne di maiale bianco (Duroc e le altre razze) in modo molto evidente. Ha un sapore più elegante e raffinato. Il grasso, mai eccessivo, si infiltra nella fibra muscolare conferendo sapore e morbidezza.

Prosciutti e Spalle

VALNIEZO è uno tra i pochi marchi a conservare inalterata la linea di prodotto totalmente Artigianale e Naturale, privo di nitriti, nitrati ed altri additivi o conservanti. Ciò implica uno sforzo quotidiano enorme, molta passione e rispetto dei valori della tradizione. Il risultato è gratificante e soprattutto la differenza si sente!

Salumi Iberici